2005年 04月 02日
せっかちな飲茶
|
今日はサンディエゴで初めての飲茶。トムがいなくて寂しいだろうと、マージャン友達のご夫婦が誘ってくれた。たしかに飲茶は1皿に3個の点心が乗っていることが多いから、3人で行くのが一番いいだろう。場所はエメラルドというサンディエゴでは有名な中華レストランだ。英語で飲茶は Dim Sum というらしい。日本でも数えるほどしか飲茶体験のない私。行く前から期待で胸がいっぱいだ。
お昼過ぎに店に着くと、たくさんのお客さんでいっぱいだった。賑わっているのはいいことだ。それだけで期待もさらに膨らむ。
テーブルに着くといきなり「ハチ?」と言われた。ハチ・・・?と思わず聞き返す。3人の頭の中は一瞬????となるが、K氏が「ホットティーだ!」と閃いてくれた。なるほどね。人のことは言えないが、中国人の発音もなかなかいい加減だ。
その後はワゴンを押したおばちゃんが次々とやってきて、色々な皿を勧める。私のなかでは2、3品とって、食べ終わったらまたワゴンから2、3品、というイメージだったが、料理に手を付ける間もないくらい、矢継ぎ早にワゴンがやってくる。どうやら食べたいものは一気にとってテーブルにじゃーんと並べるみたいだ。飲茶ってもっと優雅にゆっくり食べるものだと思っていたが、えらいせっかちな感じ。
しかしさすが中華料理、何を食べてもハズレがなくそこそこおいしい。なんだか中身は海老ばっかりだったが、こんなものか。甘い点心やマンゴープリンまですっかり平らげて大満足。値段も思ったよりリーズナブルだった。やっぱり中華料理はいいねー。
テーブルにじゃーんと並んだ料理の写真を撮るつもりが、食い気に負けてすっかり忘れてしまったよ。
お昼過ぎに店に着くと、たくさんのお客さんでいっぱいだった。賑わっているのはいいことだ。それだけで期待もさらに膨らむ。
テーブルに着くといきなり「ハチ?」と言われた。ハチ・・・?と思わず聞き返す。3人の頭の中は一瞬????となるが、K氏が「ホットティーだ!」と閃いてくれた。なるほどね。人のことは言えないが、中国人の発音もなかなかいい加減だ。
その後はワゴンを押したおばちゃんが次々とやってきて、色々な皿を勧める。私のなかでは2、3品とって、食べ終わったらまたワゴンから2、3品、というイメージだったが、料理に手を付ける間もないくらい、矢継ぎ早にワゴンがやってくる。どうやら食べたいものは一気にとってテーブルにじゃーんと並べるみたいだ。飲茶ってもっと優雅にゆっくり食べるものだと思っていたが、えらいせっかちな感じ。
しかしさすが中華料理、何を食べてもハズレがなくそこそこおいしい。なんだか中身は海老ばっかりだったが、こんなものか。甘い点心やマンゴープリンまですっかり平らげて大満足。値段も思ったよりリーズナブルだった。やっぱり中華料理はいいねー。
テーブルにじゃーんと並んだ料理の写真を撮るつもりが、食い気に負けてすっかり忘れてしまったよ。
by crazytomo69
| 2005-04-02 00:00
| サンディエゴ生活